四川“汉源花椒”喜获中国驰名商标，正宗川味响全国

发布日期：2019-10-22 07:36:49

“汉源花椒”是四川省雅安市汉源县的着名特产，“汉源花椒”历史悠久，唐代列为贡品，故名"贡椒"。以其色泽丹红，粒大油重，芳香浓郁、醇麻爽口等特点畅销省内外，用鲜椒炼制的"黎江牌"花椒油，1984年荣获省优质产品称号，深受消费者欢迎。汉源花椒经过上百代清溪椒农的选种繁育，气更清、味更重、香更浓、麻上劲。2001年汉源被国家林业局命名为"中国花椒之乡"。2004年，汉源花椒正式列入国家原产地域保护产品。2008年汉源花椒名列四川省"十佳地理标志农产品"榜首，是雅安市唯一上榜的产品。

近日，名品小编从相关渠道获得消息，通过国标局最近的审核检查并研究后，国标局决定对四川雅安汉源县的“汉源花椒”的商标准予注册为中国驰名商标。

最近这些年以来，汉源县花椒已经闻名全国，其较高的名声也让汉源县注重其未来的发展，所以该县大力发展汉源花椒，通过提质扩面来加强产业的档次，让其不断的往上升，而中国驰名商标就是他们上升的重要一步。一直到2017年底，汉源县共有花椒种植面积12.32万亩，其中绿色食品花椒基地面积8.5万亩，鲜花椒年产量1.1万吨，随后修建了一片以花椒加工企业为主的甘溪坝花椒食品加工的园区，也顺带帮扶了资产千万级和亿元级龙头企业15家，一起研究开发以花椒为主的复合调味产品30多种，花椒产业链综合产值11.36亿元。

在今年的7月底，汉源成功举办了贡椒采摘节，此后，汉源鲜花椒的价格稳步上涨，从每公斤36元的价格一直不断增加。一直到8月底，汉源县辣椒平均价格上涨至40元/公斤，同比上涨13元/公斤。如今的川菜多种多样，其中很多都是以“麻”为代表，但是要数正宗的川味，还是以“汉源花椒”为其主料！

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