几位餐饮老板的血泪教训：品牌想要做大做强，却栽在了商标上！

发布日期：2019-10-22 08:42:14 标签：餐饮商标转让品牌商标起名

掏空心思、费劲心力眼看就要将自家门店做大开分店了，突然有一天有人跟你说你怎么没有注册商标，这个时候你才发现自己辛辛苦苦经营的品牌就要拱手让人了。

“亡羊补牢”赶上品牌的末班车

手抓饼，相信大家都是吃过的。这个食品由粮全其美的创始人柴磊从台湾引进内地市场的，从此手抓饼便在国内开启了加盟之路。

由于手抓饼的制作时零门槛，很容易便能复制烹饪技术，因此手抓饼山寨商标瞬间遍地开花。让人意向不到的是，全国顶峰时期有8000多家加盟商被大大小小的山寨牌子作为加盟，从而导致了手抓饼市场一片混乱，产品的品质瞬间下降！

而这个时候柴老板才意识到商标的重要性，注册了“粮全其美手抓饼”的商标用于所有加盟商门口。同时，还请来了人气偶像周杰伦作为形象代言人，拉近手抓饼与年轻人之间的距离，稳固年轻人市场。

目前“粮全其美手抓饼”还走起了国际化之路，在美国洛杉矶、旧金山，韩国、越南、加拿大等地开设了分店。

想注册，名字不符合条件

说到奶茶，大家都会想到喜茶，但是大家不知道的是这位网红商标背后也承受过商标切肤之痛！

几位餐饮老板的血泪教训：品牌想要做大做强，却栽在了商标上！

喜茶原本叫皇茶，由于“皇茶”中的“皇”带有皇室色彩，容易被理解成“皇室专用茶”，难免有夸大产品特点嫌疑，商标法是命令禁止注册的。

“皇茶”商标在经历了漫长的商标注册周期后被告知无法注册，创始人聂云宸决定放弃皇茶这个品牌，选择通过购买商标的方式，快速拥有商标!从而有了后来的“喜茶”，而他花了70万人民币。

现在的喜茶经历过更名后，具有了强烈的商标意识，目前喜茶的所属公司注册了七百多个商标，，集中在“喜茶”、“喜茶热麦”、“HEYTEA”、“热麦”以及一些图形商标上，公司还将这些商标在多个不同的类别上面进行了注册保护。

品牌树大招风，你敢山寨，我敢打假！

当一个品牌做大做强的时候，就意味着品牌价值越来越高，而被假冒山寨的可能性就越大。

杭州绿茶餐厅在江浙沪一带颇有名气，但是杭州绿茶对注册商标品牌意识严重落后，直到5年后才提交了“绿茶”商标，市场上的山寨品牌已经有了几十家，甚至还搞起了山寨连锁加盟。

几位餐饮老板的血泪教训：品牌想要做大做强，却栽在了商标上！

面对这四面楚歌的境地，杭州绿茶采取了打假的方式来维护品牌形象，但其商标漏洞才是让不法分子钻空子的真实原因。

对于餐饮品牌打假，小编想说不如学学外婆家的打假方式：每布局一个城市，率先打假，之后再开新店塑造品牌。

看完这些案例，相信大家都有意识到商标的对品牌发展之路的重要性是不严而喻的。餐饮企业想要走向大型连锁的发展道路，必须要有强烈的品牌意识。注册商标让自家品牌合法化，在法律允许的情况下进行有效的自我保护，避免自家品牌被他人抢注而造成不可估量的损失。

商标类别那么多，作为一个有战略部署意识的餐饮人，我应该怎么选择商标类别呢？

对于餐饮行业来说，核心类别是43类餐饮、35类广告门头。而如果未来你的偏僻会涉及到外卖等运输类的服务，39类也是可以选择的。

谈到最后，小编想说的是，如今各行各业竞争都相当激烈，我们才部署商标战略的时候应该送企业产品形象设计、品牌定位、商标注册等相关项目开始全方面准备。

最后，小编给各位创业者一句话：市场未动，商标先行，商标转让是快速获取商标的方法，选择有效并且更好的商标才能让自己的品牌赢在起跑线上！

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