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产品创新还需遵纪守法，勿伤他人合法权益
发布日期：2019-09-23 09:42:40
今年的天气变化莫测，本以为前几天迈过30摄氏度大关 就意味着正式进入夏天了，没想到台风已经来临，气温又开始降，说好的夏天什么时候才来呢？还能不能好好地吃冷饮了？
冰激凌可以说是夏天冷饮中当之无愧的“C位”除了传统的冰淇淋公司在产品创新上，许多食品店也加入了冰淇淋的生产和销售，希望能在市场上占有一席之地。
随着消费者对“新奇”的需求，商家也在努力寻找新的口味。近年来，咸蛋黄冰淇淋、珍珠奶茶冰淇淋、榴莲冰淇淋等都是跨境融合流行美食的成果。
这还不够，越来越多的企业瞄准成人市场，生产葡萄酒口味的冰淇淋。前段时间，武汉连锁网红茶饮用者“琉璃鲸”推出五粮液冰淇淋。许多市民去品尝它的新鲜和出售非常好。
商人介绍说，冰淇淋是巧克力味的，加入了可食用的金箔粉。所用的酒是正宗的五粮液，每瓶售价600元以上。冰淇淋的价格是18元。这家商店每天早晨把冰淇淋的成分混合在一起。平均来说，每个冰淇淋里大约有一克酒。
除了五粮液金巧冰淇淋外，这家连锁店还拥有五粮液舒芙蕾。
在琉璃鲸五粮液冰淇淋推出后不久，喜茶还推出了一系列具有嫣红五粮液和金凤黑朗姆风味的醉人冰淇淋。但醉醉冰已被暂停使用，因为琉璃鲸随后指责喜茶剽窃。
事实上，五粮液集团曾公开表示，这是一种企业自发的行为，五粮液没有与企业合作，五粮液暂时不应管理，而是将保留追寻的权利。
一些律师说，在不违反食品安全法的情况下，企业在冰淇淋中添加五粮液并不是问题，因为配方可以由企业自己决定。然而，五粮液作为驰名商标，未经授权的其他品牌也不能自由使用该品牌作为商品名称。五粮液冰淇淋生产商可能有接近名牌的心理，并被怀疑侵权。
事实上，市场上不只是一两个人喜欢蹭热点。此前的侵权案件还有美国白兔冰淇淋。
2019年初，美国一家冰淇淋连锁店在社交媒体上展示了大白兔牛奶冰淇淋的疯狂。在海报上，你可以看到白色的冰淇淋装在上海白兔奶糖包装纸做成的圆锥体里。
今年3月，上海白兔奶糖品牌所有者上海冠盛源回应称，冠盛源并未授权“大白兔冰淇淋”产品。据媒体报道，发酵后，美国冰淇淋连锁店已积极联系冠生园。
当新一代消费群体成为主流消费群体时，如何吸引他们的目光，如何形成一个最热门的搜索话题，如何形成一个流行产品的网络，是每个企业和企业都在考虑的问题。
为了满足消费者的需求，加强市场竞争，商家应该对自己的产品进行创新，这是值得肯定的，但这种创新必须在国家法律法规的范围内进行。同时，还应考虑是否侵犯其他企业的合法权益，是否会给企业带来安全风险和危害。
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